NUVO(누보) 핸드드립 커피용품(드립퍼, 드립서버 세트)으로 집에서 간편하게 원두커피 즐기기



커피 좋아하시는 분들은 바깥의 커피전문점에서 커피를 사드시는 것보다


간단한 커피용품을 구입해 집에서 내려먹는 분들도 참 많으신 것 같더라구요.


저도 커피를 좋아해 예전에 조그만 모카포트를 구입해서 간단하게 집에서 커피를 즐겼는데,


이번에는 저렴한 가정용 드립세트를 구입해서 드립커피를 내려먹어 보았답니다. ^^




이번에 구입한 핸드드립 커피용품 누보 드립세트랍니다.


드립세트는 커피를 걸러주는 드립퍼와 밑에서 커피를 받아주는 드립서버로 구성되어 있는데요.


커피매니아들은 좋은 제품만을 골라 별도로 구입하시는 분들도 계시는데,


저는 그냥 누보에서 나온 세트 제품을 저렴하게 구입했답니다.





아래쪽 드립서버는 강화내열유리로 되어 있구요.


윗쪽 드립퍼는 도자기로 만들어진 제품입니다.


보통 드립퍼는 플라스틱 재질같은 세라믹 제품을 많이들 사용하시는 것 같은데,


그래도 조금 고급스러움을 느껴보고자.. (?)  도자기로 만들어진 드립퍼를 구입했어요.


세라믹이랑 가격차이도 그다지 많이 나지도 않더라구요.





겉면엔 NUVO 로고가 양각으로 쓰여져 있습니다. ^^


집에서 커피를 즐기는 사람은 저밖에 없어서 1~2인용 제일 작은걸로 구입한건데,


크기가 앙증맞게 작더군요.





드립서버도 깨끗이 세척후 사진을 찍어 보았습니다.





자.. 이제 종이필터를 끼우고 커피를 한번 내려보도록 할까요?


드립커피는 커피를 내리는 사람에 따라 맛이 다 다르다고 하던데, 워낙 변수가 많기 때문이라고 하네요.




물은 완전히 끓는물보다 약 80~90도 정도 되는 물을 준비하구요.


필터는 세팅 후... 커피가루가 잘 흡착이 되도록 미리 적셔놓는게 좋다고 합니다.





그런 다음, 적당한 양의 커피를 드립퍼에 담구요.


진하게 드실분들은 커피를 좀 많이 담으시면 되구, 연하게 드실분들은 조금만.....


전 한스푼 반 정도 담아서 내려 마신답니다.





처음엔 물을 완전히 다 붓지 마시고, 커피가루를 적실 정도로만 부어 뜸들이기를 하라고 하네요.


저도 처음 내려보는거라 다른 분들 내리는 방법을 보고 그대로 따라해보고 있답니다. ^^;;






그런 다음, 중앙에서부터 시계방향으로 동심원을 그리듯.. 천천히 물을 부어주면


좋은 커피향과 함께 드립서버로 커피가 내려지게 되지요.





드립서버에 내려지는 원두커피의 향이 정말 좋은 것 같더라구요.


차가운 겨울이면 따뜻한 커피향을 더욱 음미하면서 즐길 수 있겠으나..


이제 곧 더운 여름이 다가온다는 사실...


하지만, 드립으로 내린 커피에 얼음을 타서 마시는 아이스커피 맛도  일품이라는 사실.. ^^


덕분에 올여름에도 저의 텀블러는 할일이 많아지게 생겼습니다.



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  1. 핸드 드립해서 마시는 커피는 좀 부드럽죠~ 마치 보리차같은 느낌? ^^ ㅎㅎ

    2014.05.22 15:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]