어묵베이커리1 삼진어묵에서 부산의 대표 먹거리를 찾다! 부산여행시 꼭 맛보고 사가야 할 간식, 어묵고로케 부산의 대표먹거리로 급부상한 삼진어묵 베이커리 일본에서 기차여행을 하다보면 각 지역의 기차역마다 에끼벤이라 하여 그 지역만의 특산물로 만든 도시락을 어렵지 않게 볼 수 있는데, 어떤 지역의 에끼벤은 전국적으로 유명세를 떨쳐 없어서 못팔 정도로 인기가 많다고 합니다. 이제 우리나라도 그런 특산물이나 오랜 전통을 가진 업체들이 프랜차이즈화 하여 판매하고 있는 곳이 늘어나고 있으니 대표적으로 대전의 성심당 빵집이나 부산의 삼진어묵이 아닐까 생각되는군요. 특히 삼진어묵은 오래전부터 부산오뎅을 맛보신 분이라면 예전 부산어묵을 기억하실텐데요. 오래전 1953년 영도에서 한자리에서 꾸준히 어묵가공 및 판매를 해오면서 부산시민들 뿐만 아니라 지금은 전국적으로 부산어묵의 맛을 전파하는 대표적인 곳이 되었지요. 현재 우리.. 2015. 2. 10. 이전 1 다음